旅游管理系“导游之星”大赛

2017-11-09 08:14:49 admin 280

旅游管理系“导游之星”大赛

   近年来,随着旅游业的蓬勃发展,旅游行业对旅游管人才的需求越来越大,对旅游行业从业人员的素质要求也越来越高,同时,也为进一步促进职业院校深化人才培养模式改革,加强职业技能和实践能力培养,不断提高教育教学质量和办学水平,充分展示职业教育办学成果,更好的传播旅游知识,旅游管理系已经连续举办“导游之星”技能大赛。

竞赛的主要目的是:(1)以旅游管理系为依托,面向全校学生举办的一场集知识与娱乐性的大型综合性竞赛活动,可以密切各系的联系,增强同学们与各系间的交流,锻炼交际能力,丰富人际关系;(2)丰富学生的大学生活,让学生更好地了解旅游文化知识,提高学生导游的综合素质,丰富学生的课余生活,锻炼学生的能力,同时给学生提供展现自我的平台。

2016年第五届“导游之星”技能大赛的竞赛流程分为三个环节,先后分别是形象风采、景点讲解(包括景点讲解和知识问答两个部分)和才艺展示。参赛选手个个激情昂扬、准备充足,他们带着自信的微笑、沉稳的心态扮演着导游的角色,感染了现场嘉宾,使其如身临其境般,带来了美好的视觉享受,他们热情洋溢的风采,使得整个赛场气氛无比活跃。“导游之星”大赛不仅给了学生展示自我的平台、丰富了学生课余生活,同时也利于提高校园文化建设,参赛选手积极踊跃发挥个人特色,展现自我魅力,很好地诠释了此次大赛的意义与目的。


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旅游管理系学生课外实践企业参访

 

旅游管理系在教学过程中,注重实践考察的环节,根据课程的教学需要,理论与实践的结合,学生在实践过程中,可以走出书本,在实际环境中提高认知、增长见识。通过对企业的观察、了解以及与行业从业者的交流,能够促进学生对专业学习的理解,提高学习兴趣,并且将理论知识和实践结合的更深、更透彻。

每一年旅游系旅游管理、酒店管理专业都会组织专业学生前往福州主要旅行社和五星级酒店参访,丰富了学生的实践教学活动,加深对旅游行业的了解。在酒店的现场实际走访过程中,通过酒店建筑的设计、布置和造型,了解了企业的建筑文化;通过酒店员工的着装、仪表、语言动作、礼节礼貌等方面了解了酒店的服务文化;通过现场的交流和互动,了解了企业的文化。在旅行社的参访过程中,同学们有着极高的热情,由旅行社员工分头带领同学们进入不同工作岗位,现场体验旅行社的工作内容和流程,同学们获得最实际的工作体验,纷纷表示受益匪浅。

通过企业走访的实践教学使学生对行业环境有了更深入的了解,在参观的同时也在学习,并且使学生与学生之间、学生与已就业的学长/学姐之间、学生与企业之间、学校与企业之间有了良性的沟通,加深了之间的友谊,对旅游管理专业的学习起到了积极的作用。

1、2014年11月,2014级酒店管理专业师生参观福州中庚喜来 登酒店

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2、2016年11月,2015级旅游管理专业参访中国国际旅行社


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空乘专业实训练习

 

实训教学是职业技术教育中的重要环节,是旅游管理系教学中的一个重要阶段,是培养学生将理解知识与实际工作相结合的过程,是内容生动具体的课堂实践模式。以旅游管理系空乘专业的教学情况为例,专业理论课《空乘服务概论》的教学,主要是让学生掌握一定的专业基础理论,而实训教学课《客舱服务技能》是让学生学习实际操作,在实训老师的指导下,独立完成客舱服务全过程,实训老师在实训教学中既要注重理论知识,又要重视实际操作,重点放在培养学生的实际动手能力,引导学生手脑并用,边操作、边思考,通过实践巩固学过的理论知识,练习基本技能,在实践中找出理论知识的不足之处,又反过来再理论课中寻找答案补充完善实际操作,从而提高学生实践能力并熟练操作技巧。


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